Tác dụng của nghệ

Nghệ là một loại củ có màu vàng sáng thường được sử dụng như một gia vị cho món ăn, phổ biến nhất là các món cari, món thịt bò hầm. Xưa kia, nghệ còn được sử dụng như một loại thuốc nhuộm vải tự nhiên. Trong ngành y tế, nghệ được tinh chế thành dạng chiết xuất hoặc dạng viên nang để làm thuốc uống, thực phẩm chức năng, thực phẩm chăm sóc sức khỏe. Ngoài ra rễ của củ nghệ cũng được tận dụng để trị một số loại bệnh di truyền.

Những lợi ích của nghệ đối với mẹ bầu

Đừng đợi đến khi sinh xong mới nhờ đến những công dụng không thể tuyệt vời hơn của nghệ mang lại. Mẹ có thể dùng nó ngay khi bầu bí vì những lợi ích không thể mong muốn hơn với bà bầu và thai nhi:

1. Nghệ giúp bảo vệ bé trước những tổn thương di truyền

Một trong những rủi ro lớn nhất trong 3 tháng đầu thai kỳ là tổn thương di truyền. Tổn thương di truyền có thể dẫn đến sảy thai hoặc gây dị tật bẩm sinh.

Dù chưa có nghiên cứu khoa học nào được thực hiện, người ta vẫn tin rằng ăn nghệ, đặc biệt là trong ba tháng đầu thai kỳ, có thể bảo vệ thai nhi trước nguy cơ tổn thương di truyền.

2. Ngừa nguy cơ "ngộ độc rượu" cho thai nhi

Nguy cơ này xảy ra khi bà mẹ mang thai có tiền sử hoặc đang nghiện rượu. Hội chứng này ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của thai nhi, cụ thể gây hại cho tim và não và các biến chứng về hệ hô hấp. Ăn nghệ hàng ngày sẽ giúp bạn bảo vệ bé yêu khỏi nguy cơ này. Củ nghệ cũng có tác dụng ngăn ngừa mô não bị phá hủy khi người mẹ uống rượu.

3. Những lợi ích khác

Củ nghệ có đặc tính kháng viêm giúp mẹ bầu giảm viêm và sưng khi đang mang thai. Nó cũng có đặc tính chống oxy hóa bảo vệ mẹ và thai nhi không bị nhiễm trùng và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Nó cũng khá hiệu quả trong việc hỗ trợ tiêu hóa và giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, táo bón.

Sử dụng nghệ khi mang thai có an toàn?

Bác sĩ là người đáng tin cậy nhất và sẽ tư vấn cho mẹ bầu về việc sử dụng nghệ khi mang thai. Mọi người vẫn thường quan niệm rằng ăn củ nghệ khi đang mang thai là an toàn, miễn là chỉ sử dụng nghệ như một loại gia vị. Đối với những phụ nữ mang thai, nên tránh bổ sung các thực phẩm chức năng có nguồn gốc từ nghệ. Nói chung trước khi sử dụng bất kỳ sản phẩm nào, đều nên xin sự tư vấn và chỉ định của bác sỹ chuyên môn.

Một số lưu ý trước khi tiêu thụ nghệ khi mang thai

- Nếu gặp vấn đề về túi mật, tránh dùng nghệ.

- Nếu mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền sử gia đình có người mắc bệnh này, mẹ bầu cũng không nên ăn nghệ.

- Trong một số trường hợp, ăn quá nhiều bột nghệ có thể dẫn đến đông máu.

- Ăn quá nhiều nghệ cũng có thể dẫn đến buồn nôn, tiêu chảy, ợ nóng hay khó tiêu.

- Chỉ sử dụng nghệ như là gia vị, không sử dụng dưới dạng thực phẩm bổ sung.

Việt Hà

Nguồn: MJ